Belle récolte n'est-ce pas ?
Après avoir regardé sur le net, les façons les plus courantes pour les cuisiner sont la soupe, l'omelette, en accompagnement (avec ail / persil) et... Pané !
Vu la quantité à disposition j'ai testé, et je dois dire que a change !
Belle récolte !! Ces champignons ne sont pas mes préférés... Je ramasse surtout des cèpes de Bordeaux, des trompettes, quelques girolles et des pieds de mouton...
RépondreSupprimerBizz
Chez nous on les fait juste à la poêle... et tu assaisonne comme tu veux ensuite!
RépondreSupprimerMais je n'en mange pas alors bon... lol
C'est vrai qu'il y a plein de champignons depuis 15 jours!
Mets les restes sur ta pelouse et tu devrais en avoir l'année prochaine.
Ces coulemelles me donnent envie avec du persil, ail.
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