Toujours Halloween !!!!

J'ai aussi voulu essayer la pâte à sucre !!!!

Recette :

Faire fondre de chamallows au micro-onde, ajouter du sucre glace et du colorant alimentaire.

Il faut obtenir une pâte malléable (consistance de la pâte à modeler)


Je me suis amusée avec Guillaume, il a absolument voulu faire un fantôme (le truc en haut)

J'ai fait une petite citrouille entièrement en pâte à sucre, pour les autres j'ai utilisé des petits muffins que j'ai recouverts. J'avais aussi un gros muffin, je l'ai recouvert sur le dessus pour faire le chaudron de la sorcière lol !

Bon, je suis loin des performances de ma copine Val mais c'est sympa pour occuper Guillaume lol ! 

Plus en détail :

Pour Halloween... (toujours en retard moi !)

Le soir d'Halloween, j'ai voulu innover.... Je ne sais pas pourquoi parce qu'en plus je n'aime pas cette fête importée en France (qui ne prend pas vraiment en plus....)

J'ai voulu essayer une recette trouvée sur le programme télé : des doigts de sorcières...

Grosso-modo, hacher de la viande blanche, du pain de mie, ajouter du lait, de la poudre d'amande, un peu d'échalote pour le goût.
Former un tronçon autour d'un stick apéritif, rouler dans un oeuf battu, dans de la farine et enfin dans de la poudre d'amande... Ne pas oublier une amande entière pour l'ongle et faire croustiller dans de l'huile...

Tout ça pour ça :

Le résultat est bien moins sympa que sur le magazine. La réalisation est casse-pied et au final c'est assez sec (c'est à servir avec une sauce rouge que j'ai remplacée par du ketchup). Les enfants n'ont pas trop aimé.

Recette à oublier donc.

J'ai réussi !!!

C'est bien la première fois que j'arrive à réussir des meringues !!!

Faut dire, je les aient oubliées dans le four lol !!! 

Guillaume a fait des yeux rond en disant qu'il adoré, mais n'a pas fini la sienne, quand à Olivier il aurait bien tout mangé à lui tout seul (notez que lui il a pas causé.. lol !)

Des champignons !

Des voisins m'ont donné des champignons, des Coulemelles pour être exact.

Belle récolte n'est-ce pas ?

Après avoir regardé sur le net, les façons les plus courantes pour les cuisiner sont la soupe, l'omelette, en accompagnement (avec ail / persil) et... Pané !

Vu la quantité à disposition j'ai testé, et je dois dire que a change !